Gastón Soffritti: El Actor Detrás del Emprendedor Serial y sus Lecciones de Negocio
En una reveladora entrevista con Mario Pergolini en el ciclo Otro día perdido (Eltrece), el reconocido actor Gastón Soffritti abrió las puertas a su faceta menos conocida: la de un emprendedor serial con una trayectoria marcada por tantos tropiezos como aprendizajes fuera de los sets de televisión. Soffritti confesó: “Me equivoqué mil veces y tengo cierto camino recorrido que hace que me administre mejor”, una declaración que subraya su resiliencia y evolución en el mundo de los negocios. Esta visión sincera ofreció una perspectiva única sobre cómo ha navegado diversas industrias, desde el teatro hasta la gastronomía y el streaming, enfrentando desafíos y consolidando valiosas enseñanzas.
De Broadway a Corrientes: Los Audaces Primeros Pasos en la Producción Teatral
La vena empresarial de Soffritti se manifestó tempranamente. Con apenas 22 o 23 años, se embarcó en una aventura audaz: viajar a Nueva York con dos socios para adquirir los derechos de prestigiosas obras de Broadway y llevarlas a los escenarios de Buenos Aires. El camino no estuvo exento de obstáculos. Su primer intento de contactar a la empresa representante de Laura Eason, reconocida autora de House of Cards, fue rechazado. Lejos de desistir, el equipo de Soffritti optó por una estrategia más directa: escribieron a la propia Eason. “Nos dijeron que no, que no nos las iban a vender. Y después le mandamos uno a ella y ahí arrancó otro show. Fuimos a Estados Unidos, la conocimos, dijo: ‘Bueno, dale, se las vendo’”, rememoró el actor. Con los derechos asegurados, Soffritti produjo una exitosa obra junto a Guillermina Valdés que se mantuvo en cartelera durante seis meses en la icónica calle Corrientes, demostrando su capacidad para la gestión y producción teatral.
El Desafío Gastronómico: Del «Hot» al «Blues», Sabores de Aprendizaje
La inquietud empresarial de Soffritti no se detuvo en el teatro. Buscando diversificar sus ingresos y explorar nuevos horizontes, a finales de 2019 inauguró Pappa’s Hot en Liniers, Buenos Aires. Este emprendimiento ofrecía papas fritas artesanales con una variedad de salsas, reflejando su deseo de adentrarse en el competitivo rubro gastronómico. Sin embargo, la llegada de la pandemia truncó la consolidación del proyecto, forzando su cierre. Poco tiempo después, Gastón relanzó la propuesta bajo un nuevo concepto y nombre: Papa’s Blues, ubicado en Ramos Mejía. Este nuevo local amplió su menú, incorporando hamburguesas y cerveza, aunque el propio actor ha admitido públicamente que esta etapa también estuvo marcada por sus propios altibajos y desafíos operativos.
La Aventura Digital: Loft, El Canal de Streaming que no Alcanzó el Vuelo Esperado
En 2023, Soffritti incursionó en el vibrante mundo digital con el lanzamiento de Loft, un canal de streaming. En esta ambiciosa apuesta, se unió a la actriz Cande Molfese y al productor Fernando Blanco, transmitiendo contenido en simultáneo por YouTube y Twitch. El proyecto, que arrancó en abril, presentaba un estudio abierto donde distintos equipos abordaban temáticas variadas, música en vivo y juegos, buscando generar una conexión fresca con la audiencia. Pese al entusiasmo inicial, la respuesta del público no fue la esperada y, apenas dos meses después de su lanzamiento, en junio de 2023, Loft cesó sus transmisiones en vivo, marcando otro punto de inflexión en la trayectoria emprendedora de Soffritti y reafirmando la complejidad del ecosistema digital.
Aprendizajes y Transformación: La Evolución de un Visionario
A pesar de un historial de proyectos que no siempre prosperaron como se esperaba, Soffritti aborda sus experiencias con una franqueza notable. “Uno va viendo dónde le va mejor. Me equivoqué mil veces”, reiteró en la conversación con Pergolini. Esta perspectiva lo ha llevado a un enfoque más maduro y estratégico en sus decisiones empresariales. Actualmente, Soffritti enfatiza la importancia de la información y el asesoramiento: realiza consultorías, dialoga con su círculo familiar y se esfuerza por absorber todo el conocimiento posible del mundo empresarial. “Hago consultorías también y absorbo todo lo que puedo del mundo empresarial para que sea lo más serio posible”, detalló, mostrando su compromiso con la profesionalización de sus emprendimientos.
Raíces Financieras y la Importancia de la Gestión de la Inversión
La relación de Gastón Soffritti con el dinero se forjó desde temprana edad. Desde sus inicios en la televisión siendo un niño, tuvo que aprender a administrar sus ingresos en un entorno familiar complejo. La crisis económica de 2001, que llevó a la separación de sus padres y a la pérdida de una parte significativa de su patrimonio, lo obligó a asumir responsabilidades adicionales. “Me tocó ayudar bastante en algún momento”, compartió previamente en una entrevista con Infobae. Con el tiempo y tras cometer sus propios errores financieros, comprendió la vital necesidad de invertir la plata inteligentemente. “Lo aprendí quizá un poco más tarde de lo que me hubiese gustado”, admitió, destacando una lección crucial en su desarrollo personal y profesional.
Mirada al Futuro: Productor Innovador y Fenómeno en Redes Sociales
Hoy, Gastón Soffritti se proyecta como una figura multifacética. Además de su carrera actoral, lidera una productora, capitalizando su experiencia y visión. Paralelamente, ha encontrado un nuevo espacio de conexión con la audiencia a través de sus videos virales en redes sociales. Con un formato original donde cocina en casas de desconocidos, Soffritti ha logrado trascender la pantalla tradicional, expandiendo su alcance y demostrando una vez más su capacidad para innovar y reinventarse, generando contenido atractivo que resuena con nuevas generaciones de seguidores.
DnG